鸡蛋这种吃法大补气血、黑发、延寿越早吃越好

时间:2019-06-12

  不知道大家有没有过这样的体会,在一些大药堂,或者中医门诊,总能碰上一两个仙风道骨般的老中医。

  更令人印象深刻的是,这些老中医明明很老了,却又无法判断其真实年龄,因为他们的状态有些异于普通的老人。

  今天向大家传授养生经验的就是这样一位中医大师——第三届国医大师、重庆市中医院主任医师段亚亭。

  段亚亭,第三届国医大师,重庆市中医院主任医师,全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师,重庆市名老中医。

  如果不提前告诉你他的年龄,你一定猜不到,这位精神矍铄的老人今年已经89岁高龄了,他不仅皮肤光滑,还黑发重生,精神矍铄,看起来不过60岁左右。

  其实,段老的养生要诀不过有二,一是每天吃蒸蛋,二是每天按按摩。但这蛋的做法和按摩的方法可是有点门道!

  鸡蛋是好东西大家都知道,营养丰富,价格便宜,又没什么忌口。如果吃法得当,还能用来帮助治病。

  而段老的吃法,最主要的就是大补气血!为什么在众多维持身体的要素里,要着重补养气血呢?

  段老说,气血运行对人体而言太重要了。外行可能觉得气血是一个挺玄乎的东西,好像对身体不会有什么大的影响。

  但其实从临床来看,中医认为,人到了中老年所出现的色素沉着、皮肤粗糙、老年斑、巩膜浑浊等都是“瘀血”的表现,而诸如动脉硬化、高血压、冠心病、老年痴呆、前列腺肥大、中风等疾病的发生也几乎都与“气滞血瘀”有关。

  平日里,段老会搭配西洋参、枸杞和鸡蛋补气血,他与老伴已服用20余年,俩人看起来精神状态极好,每周老伴还会陪段老去坐诊。

  性凉味甘,具有益肺阴、清虚火、生津止渴的功效。最大的优点是补气养阴、润养五脏,绝无温燥上火之弊端,故称为“无火参”。

  性味甘、平。有滋补肝肾、益精明目,治肝肾亏虚、阳虚遗精、精少不育、血虚、头晕目眩、视物不明、两目干涩、消渴等功用。

  性味甘、平,归脾、胃经,可养血、滋阴、润燥,用于气血不足引起的多种症状,是扶助正气的常用食品。

  中老年人气血渐衰,基本都会有肝肾精气亏损的情况,每天早上吃蛋加点枸杞、西洋参,能滋补肝肾。

  长期坚持,气血补上来了,精气神自然就好了,肝好眼睛就好,肾好头发就黑,甩掉老花眼,重新长出黑发也就不是什么怪事。

  除了独特的吃蛋法,段老还有一套自创的养生操,其中尤其要提到的就是头部按摩。

  1、左右手五指同按鼻翼处,由此按揉至眼角,并轮刮眼眶25~30次,明目;

  2、大拇指先后抵住太阳穴及风池穴两处,另外四指当梳,分别由头部前后脑发际线,向百会穴梳理,醒脑;

  如果没有特殊情况,他坚持每日三餐按时就餐;定量是指三餐不过饱,以八成饱为宜,尤其晚餐食少,以易于消化吸收;定性是粗细粮配合,蔬菜水果搭配,吃后以能消化吸收、腹部舒适为准。

  凡是长寿的人,不论身体是否带病,都一定会有三个特点:吃得香、睡得着、便得顺。

  抛开年龄大器官衰竭的原因,其实大部分中老年人的脾胃功能都不佳,这会引起的毛病可就多了:没胃口、不消化、便秘、腹泻、湿气重、无精打采、水肿……

  调理脾胃,最简单的方法就是食疗,以食养病。要说调理脾胃的食材,那非山药莫属。

  山药好吃,吃法也多,清蒸、煮粥、炖汤、炒菜……怎么吃都好吃。只要在每天的菜单里加上一段山药,一段时间后就会发现这些毛病都大有缓解甚至消失。

  很多人失眠不想吃安眠药,便硬生生熬着。那还不如试试按摩安眠穴,没准就能睡个好觉。

  天北京广安门医院副院长汪卫东教授介绍,上床以后半小时睡不着;或者一星期有三次以上半夜醒来,且半小时后睡不着,这样的时间长了就可以诊断为失眠症。

  对于失眠或者平时睡觉质量不好的人来说,耳后的这个安眠穴就起到了很大的作用!

  清代医家陈飞霞在陈述腹部与长寿的关系中说:“腹者水谷之海,水谷盈也,主寿”。

  摩腹之法,可通和上下,充实五脏,驱外感邪气。揉腹最直接明显的好处就是——通便。

  按揉时,用力要适度,精力集中,呼吸自然,长期坚持,一定会收到明显的效果。

  揉腹时,出现腹内温热感、饥饿感,或产生肠鸣音、排气等,属于正常反应,不必担心。

  中医称为湿阻症,主要表现为酸软乏力、头昏脑重、胸闷腹胀、大便偏稀、口黏腻苔厚、口干、口苦、口臭等症状。

  藿香、佩兰、菖蒲、苍术、厚朴、甘草各10克,苡仁30克,茯苓、猪苓、党参各15克。每日1剂,水煎服,分3次服。

  临床中,段亚亭非常重视调理脾胃和培养肾的气化功能。他认为脾胃为后天之本,肾为先天之本。

  无论脾胃自身之病或其他脏腑之病影响脾胃之证都很常见,而久病又多归于肾。所以,抓“两本”,具有十分重要的临床意义。

  党参、淫羊藿各30克,白术、茯苓、怀山药、山茱萸、枸杞、巴戟、仙茅各15克,龟胶15克(另包烊化),甘草3克。

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